Hypothèse

28.00

Le nez : Ce Carignan gris parvient à  percer sans la moindre verdeur, avec des notes nuancées de sauge et d’anis.

Le palais : Cuvée rare par son encépagement, grand vin blanc sec, complexe et très minéral.

Compléments : Vin complexe qui mérite d’être accompagné d’un plat : loup de mer à la confiture d’olive et fenouil, pavé de turbot aux escargots, langoustines aux girolles, homard rôti, risotto crémeux terre et mer, des fromages de caractère…

Catégorie : Étiquette : Product ID: 993

Description

Cépage(s) : Carignan gris

Altitude : 320m

Age moyen des vignes : 50 ans

Niveau de garde : 15 – 30 ans

Température : 11 – 12 C°

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.